Os processos do adoecer estão estreitamente ligados ao grau de tolerância às adversidades da vida, que cada um de nós tem e, nesse processo, o ambiente desempenha um papel dominante na estruturação psíquica e nas reações do corpo.
Os efeitos da pandemia influenciam até nas escolhas alimentares. Os fenômenos acontecem nas dimensões do corpo, da mente e do espírito de forma interligada. Com a comida não é diferente. Ela também é sentida por todas essas dimensões.
A história da Psicanálise é marcada pelas teorias de Freud que envolvem id, ego e superego. Porém, o psicanalista contemporâneo David Zimerman traz ao debate a análise do contra-ego.
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